菜谱网 五彩炒饭配方大全 家常五彩炒饭

家常五彩炒饭配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
胡萝卜
半根
紫甘蓝
一小片
蒜薹
三根
火腿肠
一根
鸡蛋
两小只
剩米饭
一碗
适量
自然鲜酱油
适量

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步骤1、胡萝卜,紫甘蓝,蒜薹,火腿肠都切丁(可根据个人喜好,加香菇,紫葱头,虾仁,黄瓜等等,只要你喜欢就可以加!)

步骤2、先炒鸡蛋,金黄色熟了就行,不要用铲子使劲铲,大块状最佳,一会儿炒米饭时候要不停的翻炒,自然就成小块了,盛出来备用