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我的披萨配方

20种材料 主料:20
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
220
g
酵母粉
5
g
3
g
细砂糖
5
g
橄榄油
20
g左右
温水溶解用
适量
以下家中选取适量大蒜
4
番茄
1
洋葱
4
分之一
胡萝卜
2
分之一
青椒
2
分之一
蘑菇
2
分之一
玉米粒之前冰箱自己冻了一些
少许(是熟的)
火腿肠
1
猕猴桃
1
德芙黑巧克力
3
黄油
30
g左右
亨式番茄酱因为快没了
适量
味美思研磨黑胡椒
适量
马苏里拉奶酪
一包125g一个用了一包

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步骤1、先把面粉和好,把面粉,盐,糖,酵母一起融合,用油和水的混合来调节面粉的水量,先少加一点水,没有统计量,没有超过一个小碗的水量,披萨看看自己爱什么料我其实还是喜欢水果,凤梨和虾就是个完美的搭配,眼下没有,我就选火腿肠吧,因为平时家里都是自己做饭,来不及拍照,面团和好表面拍少许水,盖玻璃盖子发酵至2倍大左右,其间来准备料吧

步骤2、把所需材料都切好小丁,这样用着方便,我觉得自己的量太多