菜谱网 槐花包子配方大全 槐花素包子

槐花素包子配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
槐花干
40
g
鸡蛋
6
豆腐干
3
粉丝
1把(约70g)
红菇
35
g
花生油
30g+30g
少许
生抽
少许
白胡椒
少许
面粉自发粉
500
g
230
ml

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步骤1、面粉放入厨师机,加入水(先加200ml)进行和面。没有厨师机的,那就锻炼一下臂力,手揉吧。

步骤2、如果面粉不成团,再加水,揉成三光的面团。发酵到2~3倍大。