菜谱网 蛋挞配方大全 水晶蛋挞

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步骤1、材料是超市或淘宝买的,都不贵。选择木薯淀粉是为了增加蛋挞皮的Q弹口感,也可以用其他淀粉代替。

步骤2、将澄粉与淀粉混合,加入15g糖,拌匀后再加入开水和面。一定要是开水和面。