菜谱网 无需烤箱的入门级蛋糕 提拉米苏蛋糕 提拉米苏冰淇淋

无需烤箱的入门级蛋糕 提拉米苏蛋糕 提拉米苏冰淇淋配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
马斯卡彭奶酪
250
g
动物淡奶油
250
g
45
g
蛋黄
2
吉利丁
1.5片大概5g
手指饼干
半包
咖啡酒
适量
法芙娜可可粉
适量
防潮糖粉
适量
手指饼干
适量

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步骤1、煮沸开水改中小火

步骤2、隔水打发蛋黄+45g糖,打到蛋黄跟糖充分乳化发白即可