菜谱网 起司面包做法大全 香葱起司面包

香葱起司面包配方

20种材料 主料:20
配料表
用量比例
单位
主料
154
g
S500改良剂可不加
8
g
1
1
胡椒粉
适量
盐巴
少许
盐巴
8
g
6
起司丝
适量
沙拉油
100
g
低筋面粉
154
g
高筋面粉
616
g
适量
干酵母
9
g
370
g

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步骤1、将1的材料先打散→再加入2与3的材料一起搅拌至光滑具有弹性后,再加入4的奶油,继续搅拌至扩展阶段(完成阶段)。

步骤2、室温发酵约1小时(再1倍大小)