菜谱网 火帽子虾仁豆腐羹

火帽子虾仁豆腐羹配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
虾仁
100
g
豆腐
150
g
鸡蛋
2
食盐
3
g
葱花
3
g
香油
1
g
生姜沫
1
g
黄酒
少许

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步骤1、豆腐切成厚约一厘米的片,铺在盘中

步骤2、虾仁去虾线,洗净,切成丁,均匀撒在豆腐上面