菜谱网 薄荷鲜虾爽口西葫芦面条

薄荷鲜虾爽口西葫芦面条配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
西葫芦
体型巨大的2根
橄榄油
1/2至1大勺,根据个人喜好可调整
蒜瓣
大型的1瓣
新鲜红椒
1
虾肉
100
g
柠檬
半个
薄荷叶
剁碎后的1大勺
少量
现磨黑胡椒
适量

包含此做法的食谱

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步骤1、准备好所有材料: 半个柠檬取皮屑后压汁; 将蒜瓣压泥; 红椒剖开去籽后和薄荷叶分别剁碎; 虾去头尾去壳去虾线后剁碎,也可以直接用现成虾仁剁碎; 西葫芦用3mm直径刀片切丝。

步骤2、西葫芦丝可以提前准备好,切好的西葫芦面条用保鲜袋盒封好在冰箱冷藏室过夜没有问题,消耗不完的也可以用这种方法保存至下顿再用。