菜谱网 烤鱼

烤鱼配方

17种材料 主料:17
配料表
用量比例
单位
主料
腌料的食材
草鱼
一条约2斤
适量
少许
一根
料酒
少许
孜然粉
少许
酱料的食材
三根
独蒜
三个
洋葱
两个
四小片
芹菜
一根
郫县豆瓣
两勺
胖子麻辣鱼佐料
两勺
生抽
一勺
料酒
一勺

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步骤1、1.把草鱼洗净切成两半,并在肚皮上划上横刀。

步骤2、2.在鱼身上抹上盐,放上姜片,葱段、到入料酒,放置一到两个小时,并盖上保鲜膜。