菜谱网 玫瑰馒头配方大全 优雅玫瑰馒头

优雅玫瑰馒头配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
中筋面粉
250
g
130
cc
细砂糖
25
g
速溶酵母
3
g
1
/
液体油
1
茶匙

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步骤1、做法 1:我用面包机揉面功能ˊ面皮的材料依序放入盆中,搅拌成团,放置醒一下ˊ就能操作了手工揉面请参考"葱花香菇肉包"有比较详细的步骤及说明

步骤2、发酵面团揉匀后ˊ面皮搓成圆柱状,切成5等份 一一搓圆再压成圆片,像水饺皮一样。 然后一片一片交叠排列ˊ取其中一片卷成圆柱型 放于最前端ˊ然后慢慢卷起ˊ卷起后于中心位置对切 就自然形成2朵玫瑰花啰~(花办可稍为整型一下会更自然喔)