菜谱网 鲜榴莲曲奇 用榴莲果肉的曲奇

鲜榴莲曲奇 用榴莲果肉的曲奇配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
榴莲果肉过筛后
200
g 可多可少
低筋粉
290
g
高筋粉
40
g
淡奶油可加一个香草荚
26
g
糖粉
120
g
雀巢甜奶粉
50
g
白朗姆酒
适量
发酵黄油伊斯尼
200
g

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步骤1、取果肉

步骤2、给果肉过筛 这一步是去掉榴莲里面的纤维和果皮等等 如果不过筛也可以用料理机打碎 不过不太好取出来 所以最省事的还是过筛。不过筛的话会堵住裱花头