菜谱网 红烧肉家常菜做法大全 家常红烧肉

家常红烧肉配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
桂皮
一点
五花肉
一斤
八角
一个
草果
一个
一把
很多
很多
酱油
一点
一勺
一点

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步骤1、洗净各种材料,切好肉。冷水入锅中,放肉,焯一下。去腥去油腻。

步骤2、热锅加油烧热以后加入桂皮八角草果炒香再加姜,然后加姜,加肉爆炒。再时不时地加料酒爆炒。