菜谱网 圣诞烤鸡配方大全 圣诞烤鸡

圣诞烤鸡配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
新鲜罗勒
新鲜九层塔
新鲜百里香
柠檬一个
番茄
土豆
胡萝卜
抱子甘蓝
椒盐
黑胡椒
酱油
料酒
黄油
蜂蜜
洋葱
嫩姜

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步骤1、罗勒,九层塔,百里香切段,嫩姜切片。 加料酒,酱油,盐,黑胡椒拌成腌料 鸡用竹签戳孔,泡在腌料里,涂抹均匀,腌制一晚或五个小时

步骤2、胡萝卜,土豆,番茄,洋葱切丁,下油锅炒到半熟,加盐和黑胡椒 放凉后加一半的腌料拌匀,塞进鸡肚子里,菊花处塞一个柠檬或橙子堵上