菜谱网 蔬菜鱼柳吐司

蔬菜鱼柳吐司配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
新鲜罗勒
1/3杯
新鲜龙蒿叶
1/3杯
新鲜细葱
1/3杯
大蒜
2
去骨银鱼柳
2
柠檬挤汁擦皮屑
半个
蛋黄酱
半杯
1/4茶匙
吐司片
2
牛油果
半个
马苏里拉芝士
2
番茄
1
洋葱圈
适量
切片青瓜
适量
西生菜
适量

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步骤1、将罗勒、龙蒿叶、细葱、大蒜、鱼柳、柠檬皮屑、盐和蛋黄酱倒入搅拌机搅两分钟左右,再倒入柠檬汁搅拌一下。搅好的绿酱冷藏保存。

步骤2、吐司片放平底锅用黄油煎香,煎至金黄色后拿出,在其中一面涂上厚厚一层绿酱。