菜谱网 东南亚的夏日II-泰式西柚豆腐素食沙拉

东南亚的夏日II-泰式西柚豆腐素食沙拉配方

20种材料 主料:20
配料表
用量比例
单位
主料
胡萝卜
半根
豆芽
一把
彩椒
半个
洋葱
1/4个
西兰花西葫芦芦笋等
适量
卷心菜生菜
适量
豆腐
一块
芝麻
适量
西柚
半个
花生腰果
适量
姜末
1/2 Tsp
蒜蓉
1/2 Tsp
鱼露
1
Tsp
青柠汁
1
Tsp
白醋
1
Tsp
蜂蜜
1/2 Tsp
热水
2
Tsp
芝麻油橄榄油
1
Tsp
辣酱HotChilliSauce
1/2 Tsp
辣椒碎
适量

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步骤1、将豆腐在水里焯一下捞出,切成小方块。用布吸掉表面的水分,然后在芝麻里滚一圈,放在一边备用。(芝麻是健康的脂肪来源,美容养颜还能防止发胖哦,妞儿们大胆的吃起来~)

步骤2、胡萝卜削丝,西兰花/芦笋焯一下后在冷水里浸一下再取出(西葫芦就不用了),彩椒切条,豆芽去尾,洋葱切丝,一起放进大大的沙拉碗。