菜谱网 臭豆腐配方大全 臭豆腐

臭豆腐配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
臭豆腐生丕
500
清水
多半碗
生抽
少许
蚝油
少许
蒜沫
装饰
小葱
装饰
香菜
装饰
剁椒
看个人口味

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步骤1、生丕先用清水投洗两遍 泡半个小时以上 泡完冷藏会炸的时候会更大

步骤2、一般生丕里有配料 不放心就可以自己做 葱蒜先拿一半爆香 加入生抽 清水蚝油混合好的汁 熬到开就好 浇到臭豆腐上 用剩下的一半撒盘 加香菜 剁椒酱 就可以享用了