菜谱网 韩国海鲜嫩豆腐煲

韩国海鲜嫩豆腐煲配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
凤尾鱼干
12
条去头去肚子
海带
干的30*15cm一块
大花菇
三颗
蒜瓣儿
四瓣
炒牛肉
半斤,切小块
韩国嫩豆腐
两条
韩国辣椒粉
15
g
海鲜若干
虾,海虹,龙虾,花蛤,鱿鱼圈任选
葱花
少许
鸡蛋
一颗
香油
少许
黄洋葱
半颗

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步骤1、锅中煮3量杯的水,加凤尾鱼干,海带,大花菇,蒜瓣儿,黄洋葱。煮20分钟,大概会倒出两量杯的汤汁,备用。剩下的大花菇捞出来,切小块备用。其他的海带和凤尾鱼可以凉拌做小菜,洋葱和蒜瓣儿就直接扔掉了。