菜谱网 肉桂巧克力贝果

肉桂巧克力贝果配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
240
可可粉
15
肉桂粉
5
细砂糖
10
2
150
干酵母
2.5克
黄油
7
巧克力碎
40
水糖水用
1000
白砂糖糖水用
70

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步骤1、称量材料,将除了黄油与巧克力碎以外的材料置入大盆中,揉成光滑的面团,加入黄油揉到完全阶段,加入巧克力碎揉匀

步骤2、面团均等分成6个,松弛10-15分钟