菜谱网 章鱼小丸子配方大全 基础章鱼小丸子

基础章鱼小丸子配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
日清章鱼烧粉或御好烧粉
100
g
鸡蛋
1
300
cc
水煮章鱼
40g(每个丸子约2g)
章鱼烧酱
适量
青苔粉
适量
蛋黄酱
可选
木鱼花
适量
翻转用的长竹签
2

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步骤2、章鱼烧器预热。涂油。(我觉得可以在预热之前涂。涂油可以用耐热小刷子,也可以用厨房纸做个小点的球形的头,尾端用锡纸包裹做把手,就能直接伸进章鱼烧器的每个孔里很好涂油---官网教的)