菜谱网 低奶粉美味牛扎糖麦芽糖版

低奶粉美味牛扎糖麦芽糖版配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
松子仁熟
110
花生仁熟
250
腰果熟
200
黄油
80
蛋白
60
细砂糖
110
麦芽糖
450
70
4
奶粉
80

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步骤1、所有材料称好,各种坚果放入烤箱100度开10分钟左右然后关火保温备用。(坚果要事先炒熟或烤熟)。麦芽糖座温水再取比较容易。蛋白打到硬性发泡备用。

步骤2、黄油隔水小火融化备用。