菜谱网 酸萝卜老鸭汤配方大全 酸萝卜老鸭汤

酸萝卜老鸭汤配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
老鸭子
半只
酸萝卜
1
袋(淘宝可买)
1
块切片
花椒
3-4颗
冰糖
3-4颗
枸杞
8-9颗
料酒
足量

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步骤1、鸭子用姜片,料酒加水煮开后飞水10-15分钟,因为鸭子膻气比较大,老鸭子油多,所以要多飞水一下且料酒姜片足量

步骤2、鸭子捞出加入冰糖 酸萝卜 枸杞 花椒和匀