苏式鲜肉月饼配方
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配料表用量比例单位
- 主料
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中粉160g水油皮猪油60g水油皮细砂糖20g水油皮温水75g水油皮低粉170g油酥猪油70g油酥猪肉泥200g馅料酒1汤匙馅生抽2汤匙馅香油2搪瓷馅香葱适量馅黑胡椒粉适量馅细砂糖2g馅榨菜一袋馅姜末适量馅