菜谱网 红烧肉

红烧肉配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
猪肉
1000
g
白糖
生抽
香叶
2
桂皮
1
八角
2
干辣椒
1
料酒

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步骤1、五花肉切小方块用淘米水、料酒及姜片浸泡半小时去腥;洗净后为了健康先在干锅中小火煸出油份,肉微黄捞出

步骤2、煸肉的油将辣椒、香叶、桂皮、八角、姜丝煸香,盛出装调料盒