菜谱网 发酵面包做法大全 免揉免发酵面包

免揉免发酵面包配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
一颗
温水
65
ml
中筋面粉
100
奶粉
6
.
奶油
20
白糖
一大匙
干酵母粉
一小匙

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步骤1、干酵母粉+糖+温水拌均静止10分钟;奶油加温化成液体,与蛋液一起搅拌起泡;面粉与奶粉。

步骤2、将面粉和奶粉融合酵母水后,倒入奶油蛋液。