菜谱网 小猪包子做法大全 小猪芝麻包子

小猪芝麻包子配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
A中筋面粉
180
g
B豆浆或牛奶
90
-
无盐奶油
50
g
B糖
25
g
B盐
2
g
熟白芝麻粒
10
g
A酵母粉
8
g
50
黑芝麻粉
90
g
C沙拉油
一大匙
A泡打粉可不加
4
g

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步骤1、将芝麻馅所有材料搅拌均匀做成内馅备用

步骤2、将材料A过筛在工作台上筑成粉墙,将调匀的材料B倒入粉墙中央,再用手指将粉料及水料搅拌成煳状再加入沙拉油搓揉均匀(有kitchen machine,就把材料A、B、C全部一起放入打至三光~面光手光盆光)