菜谱网 乳酪蛋糕配方大全 乳酪蛋糕

乳酪蛋糕配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
柠檬
少许
面粉
40
g
蛋黄
5
蛋白
四颗
玉米粉
20
g
奶油
40
g
鲜奶油或鲜奶
210
g
60
g
乳酪
250
g
乳酪煳
如下
蛋白煳
如下

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步骤1、先把烤模pu上烘培纸备用,烤箱的烤盘先倒入一大杯热水。

步骤2、先把乳酪隔水加热至软化再加入鲜奶油和奶油,加热到奶油融化即可关火,搅拌均匀,放凉一点,加入五颗蛋黄搅拌均匀。