菜谱网 金门高粱飘香料理

金门高粱飘香料理配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
紫米
米杯1杯
白米
米杯1杯
枸杞
1
.
米杯1又1/4杯
橄榄油
1
大匙
金门高粱酒
米杯1/4杯
金门高粱酒
2
大匙
综合鲜果干
3
大匙
蜂蜜或砂糖
随意

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步骤1、先准备好所需材料ˊ紫糯米要记得先洗净泡水1小时以上ˊ 白米依平日煮饭方式洗净即可ˊ因为我自己很喜欢桂花蜂蜜味道ˊ所以用来带出甜味ˊ如果没有用一般蜂蜜或砂糖取代即可综合鲜果干也可依方便性用桂圆或葡萄干取代。金门高粱酒一甲子以来,以清澈透明、质地纯净、芳香甘醇,独获行家的青睐,一路走来独领风骚,在『中国白酒』中,一支独秀、闻名于世。浓郁酒香提升了风味确不呛口ˊ让这简单甜品滋味更迷人喔。

步骤2、配料中的综合鲜果干3大匙切小块些ˊ和枸杞1.5大匙ˊ金门高粱酒2大匙ˊ先浸泡备用