菜谱网 香蕉巧克力酱杯子

香蕉巧克力酱杯子配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
220
g
香草粉
1
/
无盐奶油
120
g
1
/
100
g
泡打粉
1
茶匙
蜂蜜
1
大匙
糖粉
1
茶匙
巧克力酱
适量
莱蒙酒
2
大匙
莱蒙酒
1
茶匙
蛋M2个
120
g
香蕉M2根
130
g

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步骤1、室温下软化的奶油与糖、盐打散成泛白的绵絮状后,分5次加入打散的蛋汁(室温)拌打,确实打到蛋液完全与奶油融合后再加下一次的蛋液。(我利用电动打蛋器,约用了20分钟的时间完成这一步骤)

步骤2、香蕉与莱蒙酒放入塑胶袋中捏碎后倒入拌匀,再分次筛入混合好的干料,用刮刀轻轻拌匀至无粉粒。完成的面煳是柔软黏稠且可堆叠状。