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简易凉皮配方

19种材料 主料:19
配料表
用量比例
单位
主料
适量
1
1
小块
良姜
1
薄荷叶
适量
适量
八角
4
桂皮
1
适量
半头
辣椒面
适量
适量
香叶
4
适量
花椒面
适量
适量
生抽
适量
香醋
适量

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步骤1、把大料放到容器里用水冲洗一下,加盐加水加辣椒面,加花椒面煮开,大料香味出来后,过滤掉大料,做成大料水!

步骤2、准备好的凉皮,洗净的黄瓜,面筋一块,大蒜半头,薄荷叶适量!