红酒莓果欧式面包配方
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配料表用量比例单位
- 主料
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水75g水160g高筋面粉125g高筋面粉400g全麦面粉100g老面100g盐1/盐1茶匙糖60g酵母粉1/酵母粉2茶匙红葡萄酒浸过果干红葡萄酒200g蔓越莓干龙眼干葡萄干100g