菜谱网 香菜丸子配方大全 香菜丸子汤

香菜丸子汤配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
6
3
猪前夹肉馅
1
5
鸡粉
5
干淀粉
适量
味精
5
胡椒粉
3
根据个人爱好
少许
半个
姜沫
少许
香油或鸡油
适量

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步骤1、香菜切碎,姜沫,加适量的盐,鸡粉,味精,十三香,胡椒面,鸡汁,味精,放入肉馅,加鸡蛋向一个方向搅打上劲,加少许淀粉,待用

步骤2、配料洗净切配待用