菜谱网 家庭烤肉配方大全 家庭烤肉

家庭烤肉配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
5
酸菜丝
300
g
腌制牛肉梅花肉
400
g
拌好的牛肚
200
g
腌制鸡翅中
3
菜串
8
香菜十香葱
20
g
腌好的牛板筋
150
g
腌好的牛肥肉
25
g
烧烤酱
1
色拉油
适量
圆葱丝
适量

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步骤1、我们先准备所有的材料。牛肚(熟)拌好的酸菜丝(净)板筋(熟)改好刀的,拌好的鸡翅中(生)腌好的色拉油牛肥肉(肉上零碎的)梅花肉(牛肉)腌好的,香菜段十香葱段(生)大虾(生)去沙线、须子和腿的豆皮青菜卷(生)可加热后吃的

步骤2、这是烤肉酱,我选用的。也可以自己调制。牛肉上撒上圆葱丝提味。