菜谱网 自制午餐肉做法大全 自制午餐肉

自制午餐肉配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
纯净水
120
2
玉米淀粉
90
一片
低筋面粉
60
猪肉糜
2
料酒
20
白砂糖
20
食用油
15
胡椒粉
一小勺
食盐
17
李锦记酱油
30
李锦记蚝油
20
一个

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步骤1、准备食材。猪肉肥瘦比例2:8口感会比较好。可以用机器搅成肉泥也可以用刀剁成肉糜。淀粉和面粉混合

步骤2、准备调味料,我用的李锦记