菜谱网 麻辣干锅鸡配方大全 麻辣干锅鸡

麻辣干锅鸡配方

18种材料 主料:18
配料表
用量比例
单位
主料
1
200
10
半个
2
干辣椒
30
10
料酒
10
花生油
适量
八角
2
20
5
20
黑胡椒粉
3
生抽
10
香醋
少许
4

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步骤1、准备食材。

步骤2、首先把佐料和配料准备好,豆芽摘去根部清洗干净。辣椒和花椒都用清水洗干净再把水分凉干,辣椒剪成2厘米的段,大蒜,姜,切滚刀块。葱也切好备用。