菜谱网 干锅鸡配方大全 干锅鸡

干锅鸡配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
2
1
30
半个
5
3
2
豆油伯缸底酱油
1
大匙
豆油伯辣豆瓣酱
1
大匙
豆油伯黑豆豉
1
大匙

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步骤2、先将杏鲍菇放入锅内干煎,煎熟后先拿起来放到盘子备用。tips.新鲜的菇类都不要水洗,若清理要用擦洗。只有一种菇需要洗,就是蘑菇,但一样只用水在10秒内沖一下,接着擦洗就好。菇本身内有多醣体,所以干煎自然就会出水。