菜谱网 麻辣鳕鱼配方大全 麻辣鳕鱼

麻辣鳕鱼配方

16种材料 主料:16
配料表
用量比例
单位
主料
20
生抽
1
1
2
适量
料酒
适量
1
1
适量
200
少许
辣椒粉
适量
淀粉
30
淀粉
半勺
花椒粒
一小撮
酱汁

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步骤1、把鳕鱼洗净擦干水分切块状,调入料酒和适量的盐腌制半个小时。

步骤2、取一个小碗放入生抽、醋、糖、辣椒粉、淀粉搅拌均匀后,再加入少许的水拌匀备用,葱姜蒜切末。