菜谱网 老北京烧饼配方大全 老北京烧饼

老北京烧饼配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
小苏打加面粉中
少许
牛肉馅随意
少许
炒熟小回香粉
少许
炒熟花椒盐
少许
熟芝麻
适量
少许
淡盐水
少许
普通面粉
适量

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步骤1、芝麻酱加入少许花椒盐,小茴香粉香一点香油调匀,熟芝麻,淡盐水和拌匀牛肉馅备齐。

步骤2、面粉用温水和成软一些面团,松弛半小时待用