菜谱网 西班牙风情炒饭的窍门
西班牙风情炒饭的窍门
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1、 番茄去皮可以更好地炒出番茄汁水,去皮可以增加番茄的口感;

2、 添加番茄酱让茄汁味儿更加浓郁;

3、 米饭最好干点儿的,因为番茄炒后会出水,干点儿的米饭吸收了番茄酱汁儿太不会软趴趴的,如果米饭煮太湿了,再吸收了番茄酱汁儿的话就软烂掉了,米饭就不Q了,也失去了应有的口感;

4、 喜欢吃辣的TX可以加点辣椒哦~~~

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