菜谱网 棉花蛋糕配方大全 棉花蛋糕

棉花蛋糕配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
3
低筋面粉
30
g
白砂糖
40
g

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步骤1、准备好材料,将30g黄油切小块放入锅,小火煮沸后立刻关火;筛入30g低筋面粉,拌匀后倒入打蛋盆中降温

步骤2、分次加入3个蛋黄拌匀,然后加入40g牛奶打到蛋糊光滑无颗粒。