菜谱网 炸鸡翅配方大全 炸鸡翅

炸鸡翅配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
1
1
/
生抽
1
茶勺
五香粉
适量
蕃茄酱
个人口味
孜然粉
适量
葱丝
适量
生姜粉
适量
提鲜适量
料酒
2
茶勺
现磨香草
提鲜适量

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步骤1、鸡翅洗净,两面各切两刀,便于腌制入味。将鸡翅一侧的肥油切掉。

步骤2、腌鸡翅的配料依次料酒2茶勺、生抽1茶勺、盐1/2茶勺、麻椒粒大约20颗、辣椒粉根据个人吃辣习惯调节、五香粉、生姜粉、孜然粉都撒入一些。最后用西式现磨香草和胡椒提味。(如果没有也可不放)