菜谱网 牛肉包子萝卜做法大全 牛肉萝卜包子

牛肉萝卜包子配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
500
400
少许
1
适量
生抽
适量
适量
小苏打
1
料酒
少许
温水
适量
5
适量
适量

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步骤1、500克面粉加入1克小苏打拌匀,5克酵母放入280克左右温水融化后倒入面粉中揉成软硬适中的光滑面团放温暖处醒发

步骤2、牛肉馅加入少许盐,蚝油,生抽,料酒,水,葱花,姜末搅拌均匀