菜谱网 红烧豆腐配方大全 琉璃红烧豆腐

琉璃红烧豆腐配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
1
过油豆腐
200
g
一小勺
老抽
2
适量
适量
淀粉
适量
一勺

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步骤1、将青椒切块,胡萝卜切片,豆腐从中间切断。我是买的油炸好的豆腐,如果没有,就把豆腐切块,过油炸一下就行,但要炸透。

步骤2、将盐,糖,酱油,老抽,蚝油都放入碗中,兑入适量清水备用。将淀粉放入碗里,加适量清水调成水淀粉备用。