菜谱网 腐乳小排做法大全 腐乳小排

腐乳小排配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
3
两大勺
装饰
3
小半段
料酒
1
生抽
1
小排带点肥肉
10

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步骤1、首先小排泡了10分钟,洗净。将蒜切片,生姜切片,大葱切条,红腐乳2大勺,冰糖放入,料酒1勺,生抽1勺,清水适量。

步骤2、小排放铁锅(我家用铁锅)里,水煮到烧开,过一下血水和浮末。然后,铁锅洗净。