菜谱网 麻婆豆腐配方大全 麻婆豆腐

麻婆豆腐配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
一块
干红辣椒
适量
牛肉末
少许
适量
适量
适量
葱姜蒜
适量

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步骤1、锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、蒜、姜末、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。

步骤2、加入切成小块的豆腐。改小火,煮沸。