菜谱网 炸鸡排配方大全 炸鸡排

炸鸡排配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
一个
适量
适量
白胡椒粉
适量
生粉
适量
适量
孜然粉
适量
料酒
适量
适量
适量
适量

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步骤1、鸡胸肉洗净,用刀背拍松,均匀抹上适量盐,白胡椒粉,耗油,料酒,加入生姜片,葱末,蒜末腌制十分钟。

步骤2、将腌制好的鸡胸肉取出,均匀抹上生粉。鸡蛋打散。