菜谱网 皮蛋冬瓜汤做法大全 皮蛋冬瓜汤

皮蛋冬瓜汤配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
2
100
6
小块
2
2
勺匙
午餐火腿
4
/
鸡精
1
茶匙
食用油
适量
1
2
枸杞子
6
大蒜头
1

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步骤1、准备材料,冬瓜切中块,瘦肉剁成未,火腿切条,皮蛋一分为八,用线横竖各一按一下成四块再在中间横按一线就成八小块了。金针菇头前面一块切掉洗干净备用。

步骤2、大蒜头用刀拍扁,热锅放入食用油放入大蒜头生姜炒香放入一大碗温水煮开,放入年糕!金针菇,虾皮,紫菜,火腿,枸杞子,最后放入皮蛋沸腾一分钟关火!放入鸡粉