菜谱网 奶油抹茶瑞士卷

奶油抹茶瑞士卷配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
24
低筋面粉
51
3
3
适量
54
色拉油
24
抹茶粉
10
塔塔粉
2
电动打蛋器
1
油纸
1
烤盘
1
深号盆
3
手动搅拌器
1
长柄刮板
1

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步骤1、将三个蛋,蛋清和蛋黄分开。分别装入两个深号盆、取名之A盆和B盆

步骤2、A号蛋清盆里加入36克糖、2克塔塔粉。