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咖啡马芬配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
2
20
120
1
/
1
小勺
100
低筋面粉
200
速溶咖啡
1
蓝莓干
15
120

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步骤1、油软化以后,加入细砂糖、盐,用打蛋器至体积蓬松,颜色变浅。(图1)

步骤2、分3次加入鸡蛋液,继续搅打。每一次都需要搅拌到鸡蛋和黄油完全融合以后再加下一次。(图2)