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广东叉烧肉配方

9种材料 主料:2种 佐料:7
配料表
用量比例
单位
主料
500
2
佐料
2
汤匙
浓香酱油
2
汤匙
排骨酱
1
汤匙
胡椒粉
少许
其他
少许
其他
竹签
1

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步骤1、瘦肉洗净、沥干水

步骤2、对半切开两块,用竹签将瘦肉戳一些密集的小孔,这样腌制起来容易入味,再涂抹少量食盐