菜谱网 菠萝配方大全 菠萝丸子

菠萝丸子配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
一斤
瘦肉泥
200
小量
适量
小量(只取葱白部份)
一个(只取蛋白)
玉米淀粉
15

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步骤1、将瘦肉泥、蛋白、盐和淀粉放入碗中,沿一个方向拌均。

步骤2、在锅中放油加热(中火),将搅好肉泥,用小匙制成小肉丸,入油锅炸至金黄,取出备用。